刘苍老本年48岁，在昨年的体检中被查出空心血糖6.2mmol/L，大夫见告他这属于糖前期的露出，要实时截止饮食，减少精制米面的摄入，一个月后复查。

但刘苍老莫得太当回事，因为他的体魄莫得任何不适，他以为是大夫在吓唬他。且归依旧保捏着原先的生存习尚，每天至少吃一顿面条，偶而候图省事一天三顿齐吃面条。

很快时期就往时了一年，本年的体检日历又到了。在此次的查抄中，刘苍老的空心血糖依然飙到了8.0mmol/L，确诊为。这个成果让他傻了眼，如何还的确诊了糖尿病？

一、血糖飙升，是吃面条惹的祸？

解决血糖水平是糖尿病患者的“必修课”，可贯注糖尿病并发症发生。想要解决好血糖，饮食曲直常遑急的一个举止。当今好多东说念主平淡为了便捷会长久吃快速餐食，但有东说念主说面条这种便捷的食物，吃了很容易导致血糖高潮，不妥贴糖尿病患者食用，这是不是果然呢？

领先咱们要搞昭着胰岛的作用，胰岛β细胞是施展分泌胰岛素的细胞，对保管血糖矜重非常遑急。面条属于高碳水化合物的食物，投入体内后会消化造成葡萄糖，导致血糖高潮。这个时候胰岛β细胞就施展作用了，其会快速分泌胰岛素来降血糖。

并不是统共的面条齐会给胰岛细胞带来很大的测验，如如果GI值低的面条，那么在食用后的升糖速率就很慢，胰岛细胞的包袱也会松开。但如果是高GI的面条，则会快速让血糖高潮，给胰岛带来较大的压力。

那么糖尿病患者还能不可吃面条了？

虽然不错，仅仅要有礼聘地吃。线面条的GI值在81足下，食用后会导致血糖快速高潮，是以要驻守截止摄入量以及食用时势，可在烹调面条时添加适量的肉类、蔬菜，齐不错裁减餐后血糖高潮的速率。另外，也不错妥贴礼聘GI值较低的粗粮面条，也不错减速餐后血糖的高潮速率。

二、糖友出现4个症状，可能是胰岛功能受损严重

上文提到，胰岛内的β细胞是保管血糖均衡的遑急扮装。一朝胰岛功能受损，会导致血糖水平无法取得很好的调整，时期长了就可能诱发糖尿病发生。

糖尿病是一种无法和解的慢性疾病，主要特征等于高血糖，由于体魄无法产生足够胰岛素或有用使用胰岛素所致。当体内血糖过高时，体魄会出现四个症状。

1、体重下落较着

罹患糖尿病会导致患者短期内体瑕疵幅度下落，因胰岛素分泌不及导致血糖无法被充分诈骗，体魄独一消化卵白质、脂肪，会导致体重较着下落。

2、空心血糖＞10.0mmol/L

空心血糖较着高潮，且蓄意>10.0mmol/L评释胰岛功能仅剩4%足下；如若空心血糖>12.2mmol/L，则评释胰岛功能基本丧失了。

3、出现低血糖

胰岛功能变差时会导致胰岛素分泌受影响，让血糖代谢散乱，进食后不久就会出现饥饿感，且频频会头晕、低血糖。

4、频频尿频、口渴

血糖过高还会让东说念主嗅觉较着的口干口渴，明明刚喝完水又会嗅觉口渴。因为胰岛受损会导致血糖高潮，体魄为了排出富足的血糖需要大批排水，继而会出现频繁的口渴露出。

三、若想血糖矜重，4种食物或要少碰

平淡想要保管血糖矜重，需要礼聘低GI的食物，尽可能截止食物内的碳水摄入，多摄入膳食纤维。这几种常见的食物，薄情要尽量少吃。

1、饺子

饺子属于精加工的米面成品，饺子皮内的碳水化合物含量很高，再加上吃饺子的时候多是趁热吃，食物投入体内后很快会被理会成葡萄糖，导致血糖高潮。除了饺子皮外，饺子馅也热量不低，一般为了口感更好会添加好多的肥肉，长久大批摄入很容易导致脂肪超标，让胰岛素明锐性下落。

2、碳酸饮料

碳酸饮料内的糖分含量齐很高，投入体内后会导致血糖水平快速高潮，让胰岛包袱加剧。频频大批喝碳酸饮料的东说念主，罹患糖尿病的风险会权贵加多。

3、高脂食物

如动物内脏、肥肉、糕点等均属于高脂肪的食物，这类食物在投入体内后需要耗尽大批的葡萄糖理会，让葡萄糖的氧化理会被阻断，从而导致血糖高潮。且频频摄入高脂肪的食物，还会导致体魄痴肥，痴肥也与糖尿病的发生有平直筹划。

4、高淀粉蔬菜

如土豆、红薯、山药等蔬菜，内里的淀粉含量很丰富，投入体内会快速被鼎新成葡萄糖，导致餐后血糖高潮。在吃这些高淀粉的蔬菜时，一定要减少主食的摄入量，幸免餐后血糖大幅度高潮。

连年来，糖尿病的发病率越来越高，与不良的饮食习尚之间存在很大的筹划。想要防治糖尿病，一定要从饮食上作念出改革。

参考尊府：

[1] 《警惕！这么吃面条，胰岛细胞可能要“歇工”了！——王涛博士带您走出迷念念》. 作陪王涛 2023年11月08日

[2] 《体魄有这4个症状，评释胰岛功能变差！有这4个露出，胰岛功能在还原！对顾问一下吧！》. 糖尿病之友杂志 2023年11月28日

[3] 《糖尿病的“祸根”被揪出，不想血糖升高，3种食物最佳少碰》. 健康圈 2024年06月06日

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